Einführung
Hähnchen-KotelettmaschineDie Chicken-Nugget-Maschine ist ein automatisiertes Gerät, das speziell zum Schneiden von Hähnchen, Ente, Schweinerippchen und anderem Fleisch mit Knochen entwickelt wurde. Es verfügt über ein spezielles Messerdesign und kann Verarbeitungsaufgaben wie das Schneiden in Blöcke, Abschnitte und Streifen effizient erledigen. Im Vergleich zu herkömmlichen Knochensägen gibt es keine Verluste und kein zerbrochenes Fleisch, was die Verarbeitungseffizienz erheblich verbessert. Es eignet sich für Szenarien wie Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, die Gastronomie und Schlachthöfe.
2. Eigenschaften
Vollautomatischer Betrieb: Geben Sie einfach ganzes Hähnchen, Schweinerippchen und andere Rohstoffe ein und die Maschine führt den Schnitt automatisch durch. Es kann 30 bis 50 Kilogramm in 10 Minuten verarbeiten.
Edelstahlgehäuse: Entspricht den Lebensmittelhygienestandards, ist wasserdicht und leicht zu reinigen, verhindert Bakterienwachstum.
Sicherheitsdesign: Ausgestattet mit Sicherheitsdruckstangen, um Fehlbedienungen zu verhindern und die Sicherheit des Bedieners zu gewährleisten.
Einstellbare Dicke: Durch die verstärkte Dickeneinstellplatte kann die Schnittgröße flexibel gesteuert werden, um unterschiedlichen Anforderungen gerecht zu werden.
Hohe Effizienz und Energieeinsparung: Kompakte Struktur, geringer Stromverbrauch und geringes Betriebsgeräusch, geeignet für den Langzeitbetrieb.
3. Vorteile
✔ Kein Verlust: Herkömmliche Knochensägen erzeugen 4 bis 5 % des Hackfleischabfalls, während Hähnchenschneider mit Spezialmessern nahezu kein Hackfleisch erzeugen, was Kosten spart.
✔ Multi-funktional in einer Maschine: Geeignet für verschiedene Zutaten wie Hühnchen, Ente, Schweinerippchen, gefrorenes Fleisch und Frischfleisch, kann in verschiedene Formen wie Blöcke, Abschnitte und Streifen geschnitten werden.
✔ Arbeits-einsparung: Es kann 300 bis 600 Kilogramm pro Stunde verarbeiten, was den manuellen Betrieb durch mehrere Personen ersetzt und die Produktionseffizienz steigert.
✔ Langlebig und pflegeleicht: Das Schneidbrettdesign reduziert den Verschleiß des Förderbandes und verlängert die Lebensdauer der Maschine.
4. Funktion
Automatische Zuführung: Einige Modelle sind mit einem Raupentransportsystem ausgestattet, um einen kontinuierlichen Schnitt zu erreichen und manuelle Eingriffe zu reduzieren.
Schneiden mit mehreren{0}Spezifikationen: Die Größe der geschnittenen Stücke kann an unterschiedliche Kochanforderungen angepasst werden (z. B. frittierte Chicken Nuggets, Suppenknochenblöcke usw.).
Gefrorener und frischer Doppelzweck-: Geeignet für gefrorenes und frisches Fleisch, mit stabiler Schneidwirkung und ohne Verformung.
Leicht zu reinigen: Die abnehmbare Messereinheit und die offene Struktur erleichtern die Reinigung und erfüllen die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit.
5. Anwendungsszenarien
Lebensmittelverarbeitungsanlage: Großserienproduktion von vorgefertigten Zutaten wie Chicken Nuggets und Schweinerippchensegmenten.
Gastronomie: Hotels, Restaurants, Kantinen usw. verarbeiten Fleischzutaten schnell.
Supermärkte und Metzgereien: Frisch geschnittenes Fleisch, Hähnchenkeulenstücke usw. zur Steigerung der Verkaufseffizienz.
Schlachthöfe und Fleischverarbeitungsbetriebe: Zerlegen Sie Fleisch mit Knochen effizient und senken Sie so die Arbeitskosten.
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